La cuisine de Lilys

21 septembre 2016

Comment végétaliser une recette en pâtisserie?

Bonjour mes petits gourmands! Oh là là, vilaine que je suis! Je n'arrive vraiment pas à mettre assez régulièrement mon blog à jour... Bon, sans vouloir me chercher des excuses, il est vrai que cet été fut chargé, entre minis vacances, cours intensifs...

Posté par Lilys Theneko à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, végétarien, pâtisserie, pâtisserievégétale, remplacerlebeurre, remplacerlelait, remplacerlesoeufs, remplacerlesproduitslaitiers, végan

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17 mai 2016

Brookie - 100% végétal

MIRAAAAAAAAAAAAAAAAAAACLE!!!! Non non, vous n'hallucinez pas, vous ne rêvez pas, je suis bien de retour! Niark niark niark! Et oui, après une année mouvementée et pleine de surprises, je peux enfin recommencer à m'occuper de mon petit blog adoré et, je...

Posté par Lilys Theneko à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie, végétalien, chocolat, vegan, brookie, 100%végétal, brownie, sans lactose, sans oeufs

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26 avril 2015

Tartines chaudes façon pizza Marguerita - 100% Vegan

Bonjour bonjour! Cela fait presque un mois que je n'ai pas mis à jour... Mea culpa, j'ai pourtant une petite dizaine de recettes qui attendent d'être postées dans mon ordi... L'anniversaire de ma fille m'a pris beaucoup de temps ces dernières semaines...

Posté par Lilys Theneko à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2015

Cookies crousti-moelleux amandes et chocolat - 100% Végétalien

Bonjour bonjour! Aujourd'hui je vous propose ma recette préférée de cookies. Elle est rapide à faire et juste incoryablement délicieuse, donnant des gâteaux ultra fondants à l'intérieur et bien croustillants à l'extérieur. Ici, point besoin de blablater...

Posté par Lilys Theneko à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, chocolat, vegan, végétarien, amandes, cookies

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24 mars 2015

Gâteau moelleux fraises & rhubarbe - 100% Végétalien

Aujourd'hui je vous propose une merveilleuse douceur sucrée. Je l'appelle " le gâteau du dimanche " car il a un aspect quelque peu rustique qui fait penser aux bons desserts de grand-mères lors des repas de familles souvent trop copieux... Qu'à cela ne...

Posté par Lilys Theneko à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, vegan, végétarien, fraises, gâteau, rhubarbes

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17 mars 2015

Potimarron farci à l'orientale - 100% Vegan

Bonjour bonjour! Aujourd'hui, bien que le printemps approche, je vous propose une recette délicieuseent hivernale mais relevée avec des épices du soleil et un petit goût sucré-salé qui se marie divinement bien avec les courges en général! Ic, tout le...

Posté par Lilys Theneko à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, épices, four, rôties, PST, couscous, farci, hiver, oriental, potimarron, sucré-salé

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11 mars 2015

Cake courgettes et aubergines aux deux tofus - 100% Vegan!

Re bonjour! Et non vous ne rêvez pas, deux articles dans la même journée! Je n'avais pas prévu de poster cette recette, mise au point ce soir même, aujourd'hui mais demain. Seulement, on m'a demandé la recette alors, je m'exécute! Ce cake est absolument...

Posté par Lilys Theneko à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, tofu soyeux, vegan, végétarien, aubergines, cake salé, courgettes, herbes de provence, tofu fumé

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11 mars 2015

Muffins aux fraises - 100% Vegan!

Bonjour bonjour! Et oui, on retombe dans les douceurs sucrées! Aujourd'hui, je vous propose une recette simple avec un fruit pas du tout de saison: les fraises! J'en ai récupéré une barquette un peu abimée donc invendable qui allait finir à la poubelle...

Posté par Lilys Theneko à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, vegan, végétarien, fraises, arrow-root vanille, farine complète, lait de soja, léger, muffins

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6 mars 2015

Pommes de terre grelot rôties au sirop d'érable

Bonjour bonjour! Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, il y aura très peu de photos pour cette recette. En réalité, je n'avais pas prévu d'en faire un article mais c'était teeeelllement bon que je me suis dit qu'il fallait absolument que je partage...

Posté par Lilys Theneko à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, pomme de terre, sirop d'érable, caramélisées, grelot, oignons rouges, rôties

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3 mars 2015

Mugcake à la confiture ( sans sucre! ) - 100% Végétalien

Bonjour mes petits gourmands! Et oui, je suis un peu prise dans une "frénésie mugcakes" ! En même temps, c'est facile, rapide, et ça occupe ma fille un petit peu! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle version. Un mugcake parfumé avec de la confiture...

Posté par Lilys Theneko à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, rapide, mugcake, micro-ondes, confiture, farine de pois chiches, fraises, framboises

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