24 février 2015

Mugcake moelleux pomme-amande à la cannelle et sirop d'érable - 100% Végétalien

Bonjour bonjour mes petits gourmands!   Aujourd'hui, on rompt un peu avec la lignée salée de ces derniers jours et on fonce vers le sucré, simple, bon marché, rapide, efficace et délicieux! Et oui parce que les mugcakes, ça reste un grand classique!Ici je vous propose une version super facile avec uniquement des "produits du placards" (ou du frigo). Alors si vous avez une petite envie de sucré et qu'il vous reste un peu de compote de pomme sous le coude, foncez!         Mugcake moelleux... [Lire la suite]
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24 février 2015

Veggie Burger à la mexicaine - 100% Végétalien

Ces derniers jours, je vous ai montré les divers composants de ce burger.Aujourd'hui, faisons simple. Voici le montage de ce veggie burger à ma façon! Tous les liens des recettes sont incluses, il vous suffit de cliquer!   Veggie Burger à la mexicaine:   Ingrédients pour 1 burger:   - 1 pain à hamburger - 1 à 2 galette(s) à la mexicaine - 1 tranche de faux-mage ( ici, Violife Nature ) - 1/2 tomate coupée en tranches - 1 ou 2 feuilles de salade - 2 cuillères à soupe de guacamole ( ici, mélange d'épices à... [Lire la suite]
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22 février 2015

Potatoes au four

On continue sur la lancée de "un post par jour"!Ces derniers temps, je vous ai donné mes secrets pour faire un veggie burger mexicain. Pour accompagner tout ça, il faut forcément des frites ou mieux, des potatoes!C'est incoryablement simple à faire et... délicieux!Alors voici ma recette, facile comme tout!       Potatoes: pour 2/3 personnes Matériel: - 1 planche à découper - 1 couteau - 1 plaque qui va au four - 1 saladier - du papier sulfurisé Ingrédients: - 5 à 6 belles pommes de terre ( de... [Lire la suite]
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21 février 2015

Pains à Hamburger Classiques ( Buns ) - 100% Végétalien

Chose promise, chose dûe!Hier, je vous ai présenté mes burgers à la mexicaine. Aujourd'hui, voici ma recette des petits pains que je trouve juste in-croy- able!Honnêtement, ils sont tellement délicieux, moelleux et goûteux qu'il m'arrive d'en faire en toute petite quantité et en tout petits formats pour des apéros ou juste pour le plaisir!Cette recette est mon adaptation en version végétalienne de la recette classique du blog Recette Américaines que j'adore et que je vous conseille!Vous pourrez trouver la version originale ici  ... [Lire la suite]
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20 février 2015

Galettes/burgers à la mexicaine - 100% Vegan

Hé hé oui, en ce moment, je publie tous les jours!Ben oui mais j'ai accumulé les recettes à mettre en ligne alors ça risque de continuer un petit moment... N'allez pas vous plaindre! Aujourd'hui, je vous propose de rester dans le salé et le mexicain. Pour un défi en ligne, portant sur les veggie burgers, j'ai préparé un "hamburger" à la mexicaine. Hier, je vous ai montré comment je fais mes tortillas chips. Aujourd'hui, on attaque le burger en lui-même ( et demain si vous êtes sages, je vous donnerai ma recettes des buns ). Cette... [Lire la suite]
19 février 2015

Tortillas chips maison

Bonjour bonjour!Et non vous ne rêvez pas, deux articles en deux jours! Et en plus aujourd'hui, on part dans le salé! Si si, c'est possible! Je vous propose aujourd'hui une "recette" ou plutôt un tuto finalement pour faire des tortillas chips vous-même!Beaucoup plus saines que les paquets de chips trouvables dans le commerce ( pas d'excès de gras ou de sel ni d'additifs dangereux ), c'est incroyablement rapide et facile à faire! L'avantage c'est qu'en plus, vous pouvez les faire très largement à l'avance, ces chips se conservent... [Lire la suite]
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19 février 2015

Mugcake façon fondant au chocolat - 100% végétalien

Vous le remarquerez, j'arrive à peu près à faire des mise à jour presque régulières ces temps-ci...J'ai beaucoup cuisiné dernièrement et j'ai pas mal de petites choses à vous faire partager, en sucré mais aussi en salé!Aujourd'hui, je vous propose le petit mugcake imrpovisé hier matin. Ben oui, ma fille avait envie d'un gâteau au chocolat et mademoiselle voulait absolument le faire avec maman. Qu'à cela ne tienne, l'avantage du mugcake c'est que c'est ultra facile, rapide comme tout et que même une petite fille de même pas trois ans... [Lire la suite]
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