La cuisine de Lilys

24 mars 2014

Gratin de pain perdu à la cannelle - ou comment rattraper une baguette dure comme du bois

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, je me suis lancée dans une préparation classique mais à ma façon : le pain perdu. Pourquoi? Et bien simplement parce que j'avais une énorme baguette de pain presque pas entamée dans le sac à pain, industielle donc qui...

Posté par Lilys Theneko à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, gratin sucré, pain perdu, desserts goûters

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19 mars 2014

Maxi Rainbow-cake - Rainbow Unikorn Cake ( tuto licorne inside! )

Bonjour bonjour! Comme promis, voici le tuto/recette du Rainbow-cake géantissime que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une amie. Le thème? Et bien déjà, le Rainbow-cake. Le rose aussi, puisqu'elle est totalement accro à cette couleur, et les licornes....

Posté par Lilys Theneko à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache au chocolat blanc, gâteau monté, génoises, licorne, rose, roses, cinquante parts, quarante parts, rainbow-cake

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6 mars 2014

Financier classique

Bonjour bonjour! J'ai passé la moitié des derniers jours en pâtisserie, surtout en fin de semaine dernière où ça a été un vrai marathon... Ben oui, faire un Rainbow Cake pour quarante personnes, ça prend du temps! Sans compter la fête des grand-mères......

Posté par Lilys Theneko à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financier, gâteau aux amandes

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21 février 2014

Noël 2013 - Maison en pain d'épices

Le blog n'existant pas encore à l'époque, je ne pourrai vous mettre la recette et le tuto... Mais voici tout de mêmes des photos desquelles vous pourrez vous inspirer! La maison est en pain d'épices maison, montée au glaçage royal dont je me suis également...

Posté par Lilys Theneko à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison en pain d'épices, neige, noël

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20 février 2014

St Valentin 2014 - Dark Red Velvet Cake

Pour cette St Valentin, je me suis inspirée du Red Velvet Cake américain pour faire mon gâteau, tentant la couverture en pâte à sucre pour la première fois.La recette se trouve ici Et voici les photos!

Posté par Lilys Theneko à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st valentin

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19 février 2014

Dark Red Velvet Cake

Bonjour tout le monde! Pour cette St Valentin, j'ai décidé de me lancer dans un projet un peu "ambitieux" pour moi, petite débutante en gâteaux montés et pâte à sucre. Voici le résultat: : La composition:: - Gâteau Red Velvet Cake garni de ganache au...

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Tags: dark, ganache, pâte à sucre, red velvet cake, st valentin

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6 février 2014

Mug cake façon cookie

Pour ce premier article, je ne vais faire ni très élaboré, ni très "personnel". Ce soir, à force d'avoir passé des heures sur des blogs culinaires à baver devant les créations plus magnifiques les unes que les autres de demoiselles affreusement douées,...

Posté par Lilys Theneko à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie, mug cake

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